GREUTH SILVANER trocken

kräftiger, fruchtig-frischer Silvaner-Typ
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Die Trauben für diesen Wein wachsen in unseren Greuther Weinbergen im hochgelegenen Westhang. Sie reifen hier unter kühlen Bedingungen langsam aus und bilden so den für diesen Wein typisch kräutrig-fruchtigen, lebendig-frischen und verspielten Charakter.

Herkunft
Greuther Weinberge, Westhang
Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden
 
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, Feinhefelager
 
Weintyp
kräftiger, fruchtig-frischer Silvaner-Typ, feine Frucht- und Kräuteraromen; kräftiger, lebendiger, markanter Geschmack mit feinem Säurespiel
 
Analysenwerte
Alkohol: 12,0 %vol | Restsüße: 1,9 g/l | Säure: 6,5 g/l
 
Genuss-Empfehlung
feine Fleisch- und Fischgerichte, passt bestens zu vielen Spargelgerichten
 
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
 
Trinkreife
2022-2024+
 

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Ortsweine

GREUTH

HERKUNFT

Greuther Weinberge, überwiegend hochgelegene Rebanlagen im Westhang

 

Boden: vorwiegend kräftiger, tiefgründiger Keuperboden