ABTSWIND
SILVANER
trocken
2024
Unsere Abtswinder Weinberge kennzeichnet besonders der mineralische, feingrusige Keuperboden. Die hier wachsenden Ortsweine zeigen eine deutliche kräutrige Ausprägung und sehr zarte fruchtige Aromen. Sie wirken dabei tiefgründig, mineralisch und sehr elegant.
Deutscher Qualitätswein – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Bocksbeutel 750 ml | enthält Sulfite
Herkunft
Abtswinder Altenberg
Boden: feingrusig-mineralischer Keuperboden
Vinifikation
Handlese, schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Weintyp
bodengeprägter mineralischer Silvaner-Typ, feine, kräutrige Aromen, dezente Frucht, kräftiger Geschmack, eleganter, tiefgründiger, mineralischer Keuper-Silvaner…
Analysenwerte
Alkohol: 12,5 %vol | Restsüße: 1,2 g/l | Säure: 5,6 g/l
Genuss-Empfehlung
kräutrig-würzige Fleisch- und Fischgerichte
empfohlene Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
2025-2027+
Pressestimmen/Auszeichnungen
Eichelmann 2026 Deutschlands Weine: 87 Punkte (sehr gut)
Vinum Weinguide 2026: 88 Punkte (sehr gut) - BEST BUY

Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert 301 kJ/72 kcal
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Milchsäure, Antioxidatien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt





