GREUTHER BASTEL

RIESLING

Auslese

2022

Deutscher Prädikatswein Auslese – Franken | Gutsabfüllung, Weingut Brügel, D-97355 Castell-Greuth | Schlegelflasche 375 ml | enthält Sulfite

Herkunft

Greuther Bastel, Südhang

Boden: vorwiegend feingrusig-mineralischer Keuperboden

Vinifikation

Handlese, sehr schonende Verarbeitung, Vergärung im Edelstahl

Weintyp

klarer Duft nach reifen Zitrusfrüchten; kraftvoll aromatischer Geschmack mit feinwürzigen Nuancen, deutlicher Fruchtsüße und feiner, frischer Säure; fruchtig-süßer und langer Nachhall

Analysenwerte

Alkohol: 8,0 %vol | Restsüße: 136,6 g/l | Säure: 7,7 g/l

Genuss-Empfehlung

als Aperitif, Begleiter fruchtiger Sommerdesserts und zu feinen Käsesorten

empfohlene Trinktemperatur

8-12° C

Trinkreife

2023-2033+

Pressestimmen

Eichelmann 2024 Deutschlands Weine: 91 Punkte (hervorragend)

"Ein Highlight ist auch die Riesling Auslese, die konzentriert und klar ist, etwas Litschi und süße Pfirsich im Bouquet zeigt, viel Substanz, Konzentration, Struktur und Grip besitzt."

Vinum Weinguide 2024: 91 Punkte (exzellent)