WEINGUT
Im Herzen Frankens zwischen Würzburg und Nürnberg liegt idyllisch,am Fuße des Steigerwaldes, der kleine Ort Greuth. Weinbau besitzt hier lange Tradition.
Zusammen mit den bekannten Casteller Weinlagen wurden bereits im Jahre 1266 Weinberge am “Greuther Berg” erwähnt.
Sehr viel jünger ist die Geschichte unseres Weingutes.
1992 gegründet, verbinden wir heute traditionelle Werte und moderne Gesichtspunkte miteinander.
VERANSTALTUNGEN
Freitag, 01.05.2026
Weinmenü "Musik & Wein"
Frühlingshaftes Gourmetmenü in Behl´s Genusshotel in Blankenbach
Genießen Sie einen ganz besonderen Abend.
Lassen Sie sich verwöhnen mit Weinen aus unserem Weingut,
dem passenden Gourmetmenü und der musikalischen Untermalung
von Violistin Lisa Vio.
MENÜ
VORSPEISENETAGERE
TARTAR VOM KAHLGRÜNDER RIND |
IKARIMI LACHS | SPARGELCOCKTAIL
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WALDBÄRLAUCH-SCHAUMSUPPE
BUTTERCROÛTONS
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64° FREILAND-EI
BLANKENBACHER BACHSAIBLING | GRÜNER SPARGEL
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FILET VOM SALZWIESENLAMM
MAIRÜBEN | URKAROTTEN | WILDKRÄUTERPÜREE
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MARINIERTE ERDBEEREN
SILVANERSCHAUM | BOURBON-VANILLEEISCRÈME
Preis pro Person: 150 Euro
Weitere Infos finden Sie hier.
Freitag, 01.05.2026 19:00 Uhr
Behl's Genusshotel im Brennhaus, Blankenbach
150,-- € inkl. Speisen, Weine, Wasser
06024-4766
weitere Termine:
Sonntag, 08.02.2026
Weinmesse des Rotary Clubs Würzburg Residenz
Nähere Informationen folgen in Kürze!
AUSZEICHNUNGEN
IMPRESSIONEN
FAQ - häufig gestellte Fragen
Erfolgt der Anbau konventionell oder biologisch?
Nachhaltige und ökologische Gedanken spielen in unserer sehr handwerklich orientierten Grundausrichtung bereits sehr lange eine Rolle und wir haben uns hier in den letzten Jahren weiterentwickelt. Heute sind wir dem biologischen Anbau sehr nah bzw. setzen die ökologischen Grundsätze auf einem Großteil unserer Rebflächen bereits um. Die Zertifizierung über ein Bio-Label streben wir derzeit nicht an.
Bereits seit mehr als 20 Jahre verzichten wir auf die Verwendung mineralischer Dünger und nutzen die Begrünung unserer Weinberge zum Erhalt der guten Bodenstruktur. Ebenso verzichten wir seit einigen Jahren auf die Verwendung von Herbiziden und weitgehend auch auf Insektizide. Zuletzt wurden seit dem Jahrgang 2022 bei der Auswahl der Pflanzenschutzmittel auf einem Großteil unserer Rebflächen ausschließlich ökologische Mittel eingesetzt.
Auch zukünftig wird die handwerkliche Grundausrichtung und die Gedanken der nachhaltigen, ökologischen Wirtschaftsweise für uns eine wesentliche Rolle für die Erzeugung charaktervoller Weine sein.
SO FINDEN SIE UNS
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Adresse und Kontakt
Öffnungszeiten
Donnerstag – Samstag
09:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten bitten wir um Terminvereinbarung.
Gerne auch kurzfristig unter Tel. 09383-7619 oder info[at]weingut-bruegel.de
Sie erreichen uns über die Autobahn A3 (Würzburg-Nürnberg), Abfahrt Nr. 75 Wiesentheid
Folgen Sie nun der Bundesstraße B286, Richtung Süden (Schilder: Enzlar/Neustadt a. d. Aisch).
Nach ca. 1,8 km biegen Sie links ab (Schilder: Scheinfeld/Greuth).
Nach weiteren 2,0 km erreichen Sie unser Weingut in der Hauptstr. 49 in Greuth.
KONTAKTFORMULAR
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